基於社會日漸關注兒童攝取太多熱量、糖份的問題,美國麥當勞從 1979 年開始推出的 Happy Meal(開心樂園餐),將會從 2018 年 6 月起把芝士漢堡剔出菜單,另一方面開心樂園餐的 McNugget(麥樂雞)6 件套餐的薯條份量將會減少,比現有的 S Size 更加少份量。
美國麥當勞在當地時間 15 日發出了新聞公佈,將調低部份開心樂園餐的整體熱量,而有關政策將會推廣至全球其他國家地區的麥當勞。他們與非牟利團體 Alliance for a Healthier Generation 合作,在餐單的營養均衡調整、排除添加物、公開營養資料、形成有責任的市場、令營養均衡的套餐賣得更好等多方面展開改革。而今次更改開心園餐的菜單是改革的其中一環。
今次的菜單改革目標主要讓菜單的整體卡路里在「600千卡以下」、「從脂肪得來的熱量在10%以下」、「從砂糖得來的熱量在10%以下」等等,麥當勞期望在 2022 年前將這些基準適用於 50% 以上的開心樂園餐。而現時只有 28% 的開心園餐滿足此基準。
從 2018 年 6 月開始,美國麥當勞的開心樂園餐將更改為 3 種類,包括有漢堡飽、麥樂雞 4 件,以及麥樂雞 6 件。芝士漢堡將被剔除於開心樂園餐的菜單,顧客要另行購買。而在麥樂雞 6 件的套餐中,將會再減少炸薯條的份量,比 S Size 還要更少,令卡路里、鈉的攝取量可減半。還有朱古力奶也不會於開心樂園餐菜單中出現。
美國麥當勞指這些菜單,未來將適用於世界其他國家地區的麥當勞餐廳。
資料來源:McDonalds, Reuters