泰國研發太空食物將榴槤以火箭送上太空

2018-05-30

不少人都喜歡吃泰國菜，來自泰國的水果更十分受歡迎，泰國的科技部太空技術與地理信息發展局（GISTDA）早前表示，正在研發將泰國食品，包括它們的營養價值和食品包裝等，希望未來能夠成為太空人的食物。GISTDA 跟擁有空間探索知識的研究人員，還有泰國食品加工公司，在今年 7 月將榴槤送上太空進行測試。

被送上太空的並非新鮮榴槤，而是榴槤乾，會跟其他食物一樣先進行各種營養處理程序。榴槤乾會使用 New Shepard 火箭發射上太空，不過不會被任何太空人食用，而是在進入太空後 4、5 分鐘後就會重返地球。今次試驗是要觀察榴槤乾進入太空後會否有任何變化，包括包裝和食品本身，同時亦會分析用於運送太空食品的電子裝置在失重環境的影響。