相信沒有人敢在客廳玩韓式、日式燒烤，原因是太大煙令到整間屋都有油煙味。日本就有公司推出特別調理方法的無煙烤肉機，以上方的加熱器烹調食物，大幅抑制肉類油脂被大火直接加熱的機會，以後用家可放心在餐桌上玩烤肉，不會弄到四周圍油煙。
開發這部「無煙烤肉機」的日本 Aladdin 公司，指出以往燒肉時流出的脂肪，會被鐵板下方的熱力加熱，從而炭化成煙。而這部無煙烤肉機的發熱源就在機身上方，食物流出的脂肪會直接跌落燒網之下，變成煙的機會降低，不想搞到成身油煙味，但又想一邊燒肉一邊喝啤酒的朋友就可暢快地燒烤。
使用前用戶要先在底座下注水，發熱部份使用了由石墨結晶化素材製作，熱傳導率是鐵的10倍，在 0.2 秒內就能發熱，毋須預熱工作，瞬間就能點起強火。
由於並非從底下加熱，烤肉時不會有滋滋的聲音，而放上肉片之後，肉的表面會開始被加熱，肉不會大幅縮小而保留肉汁。放上秋刀魚也不會放煙，而且表皮仍可變得脆身，有如在炭火上燒烤一樣。
Aladdin 無煙烤肉機現時已在日本的電器商店有售，價格方面以日本 Amazon 為例，價格為31400日元（約港幣HK$2,158）。
日本Amazon連結：https://www.amazon.co.jp/dp/B075TYCQV9
官方網站：http://www.aladdin-aic.com/products/alize/cagg13a/index.html
資料來源：Aladdin
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