或者各位 wire 民都與小編一樣，喜歡每朝都於開工前嘆返杯咖啡先夠精神應付一整日的工作。一直以來，大家都會認為咖啡，要用熱水沖才算得正宗。不過在第三波咖啡浪潮（Third-Wave Coffee）帶動下，冰滴咖啡逐漸為大眾所重視，因其不經加熱，以最自然最不受外在因素干擾之下的萃取方式，可展現出不同地區咖啡那獨特的芳香，如果大家在家中都可以輕鬆做到冰滴咖啡，就可以隨時隨地享受。
市面上的咖啡店其實提供冰滴咖啡並不算多，即使有但因為製作過程耗時，價錢亦較為高。早前於 Kickstarter 集資成功並且大獲好評的 Dripo 三合一冰滴咖啡壺已經登陸香港，以輕便易攜為賣點，同時將冰滴與冰釀兩種咖啡製作方式結合，大家就可以隨時隨地，都能享用甘醇美味的精品冰咖啡。
以熱水沖煮的咖啡，因為受到高溫影響，會釋出化學物質「單寧酸」，令咖啡難免會有苦澀的味道，雖然小編就偏偏喜愛這種苦澀的味道。至於利用大約攝氏 5 度以下的冰水，以長時間萃取製作出的冰滴咖啡，不僅可以避免苦澀味，更可以激發出咖啡本身獨有甘甜、香醇而且富層次的口感。完成後就算不加入糖，只加冰塊或牛奶即可飲用，保鮮期亦相對較長，味道完全不會輸給熱咖啡呢，但要在家中自製冰滴咖啡，就要利用到多種不同的工具之餘，過程更相當耗時，著實令不少愛好者頭痛。
Dripo 三合一冰滴咖啡壺，將整個冰滴咖啡製作過程濃縮，使用方法相當簡單，只需將大約 20g 的咖啡粉放入咖啡粉杯，在冰水滴漏裝置加入冰塊及 300g 冰水，咖啡壺便會以平均每分鐘約 45 滴的速度，讓冰水滴下提取咖啡，過程大約 3 小時即可完成。而且 Dripo 咖啡壺還兼具輕便易攜帶這個優勢，跟一般家用冰滴咖啡裝置不同，整個 Dripo 三合一咖啡壺只重 539g，輕巧之餘各部件均可拆卸，放入背包也完全沒有問題。即使各位 wire 民身在外地或是在飛機上，都可以依個人喜好製作冰滴咖啡。
Dripo 除了簡單輕便之外，更可以透過不同的配搭，將經典的咖啡製作方式與時尚的咖啡杯融合。整個 Dripo 咖啡壺分為五個部件，可輕易拆卸及隨意安裝，分別是：隨行咖啡杯蓋、製作冰滴咖啡用的冰水滴漏裝置、可分離式濾網、咖啡粉杯，以及可盛載冰滴咖啡或製作冰釀咖啡的隨行咖啡杯。取走冰水滴漏裝置，Dripo 三合一冰滴咖啡壺即時變成冰釀咖啡壺；再把咖啡粉杯拿掉，就可化成一個咖啡杯，最多可盛載 750ml 飲料，簡單一個咖啡壺，就可以帶來三種不同的享受。
建議售價：$299
查詢：Towervision（2553 1151）
