踏入二月,亦即係意味著新年同情人節嘅來臨;如果仲未諗到買咩禮去拜年,或者送咩比女朋友的話,不妨考慮下蛋糕同 Cupcakes 。今次小編嚟到 Twinkle Baker Decor ,發現佢地已經為新年同情人節做好準備,更大玩中西 fusion 添。而且不單止好食,賣相仲好得,啱晒俾你同一班親朋好友或者女朋友影相擺 Facebook 同 Instagram 大肆炫耀啦!
Cupcakes 大家平時可能都食唔少,可能係雲呢拿,可能係紅絲絨。不過你又有無諗過一啲中式材料好似蓮子同桔柑都可以用嚟做 cupcakes 呢?今次 Twinkle Baker Decor 特地為新年推出三款中式口味:蓮蓮有餘 ﹑ 桔祥如意以及桃運當頭。另外,更推出咗一款限定嘅大桔柑造型柚子味海綿蛋糕:金柚報喜。
「蓮蓮有餘」內含蓮子蓉同蓮子粒,清甜而不膩。而且配以糖銅錢裝飾,加埋蓮子嘅寓意「連年有餘」作名,送比長輩就最適合不過!
用橙味蛋糕底配上柑桔口味 Butter Cream ,一個字: Fresh !蛋糕面加上可食用『吉』字揮春,用嚟拜年送禮就最 perfect 池啦!
用蜜桃果肉粒粒作餡料嘅「桃運當頭」,加上蜜桃口味 Butter Cream 同埋桃花裝飾,相信俘虜到唔少女性想試試呢!
大桔造型海綿蛋糕嘅「金柚報喜」,配上柚子口味餡料同柚子口味果醬,充滿果香嘅鬆軟口感,就連小編都試上癮!而且寓意著祝福新一年大吉大利,非常應景。(P.S. 此為期間限定,由現在起至年初七均可於尖沙咀專門店購買)
除咗一啲比較新奇嘅口味,亦都有專為情人節而設嘅經典口味:士多啤梨同朱古力。
Berry Love Cupcake 結合士多啤梨果茸同紅莓果肉,微酸同微甜嘅結合非常夾,賣相亦十分討好,用嚟表白或者送俾女朋友實加分!
朱古力蛋糕底配上朱古力 Butter cream ,而蛋糕底裡面亦含有朱古力碎粒同 Ganacher ,多重朱古力口味係每個 Chocolate Lovers 必試嘅 cupcake 之一啊!
佢唔係 Cupcake ,但小編尤愛佢有啲似啫喱有啲似慕絲嘅口感,較 Cupcake 濕潤嘅 Heart to Heart 都係小編嘅至愛。紅桑子配上朱古力,酸中帶甜,難以形容嘅好味啊!
香港買到嘅 Cupcakes 一般比小編感覺太甜太膩,食幾啖其實就已經非常「滯」;但今次係 Twinkle Baker Decor 食到嘅幾款新年同情人節口味都比較 fresh ,香港人亦容易接受。而小編特別想推薦嘅係金柚報喜,因為佢個外型真係似足一個桔,而更強勁嘅係連皮嘅質感都模仿得到,柑桔加埋橙皮所製成更令味道提升一個層次!
蓮蓮有餘 ﹑ 桔祥如意以及桃運當頭: $38 / 件
金柚報喜: $268 / 個
Berry Love Cupcake 及 Choco Romance Cupcake : $38 / 件
Heart to Heart : $55 / 件 ( $100 兩件,更可獲贈手工糖)
Twinkle Store :九龍尖沙咀東麽地道 63 號好時中心 2 樓 282 室
查詢:2114 0052
除咗可以買現成 Cupcakes 外,鍾意自己落手製作嘅朋友亦可留意下 Twinkle 定期舉辦嘅工作坊。小編係過去活動參加過 Twinkle 所舉辦嘅工作坊,簡單而又不失趣味性,對於毫無經驗嘅小編都唔怕會失敗。而 Twinkle 導師定期會係 Towngas 煤氣烹飪中心教授蛋糕裝飾技巧。係今個二月將會以 Teddy Bear 同 Love Roses 為題,教授點樣可以裝飾出精緻嘅 Teddy Bear 同 Rose Cupcakes ,不失為情人節同另一半參加嘅一個好節目!
詳情可於煤氣烹飪中心網站(請按此)查詢,於關鍵字搜尋 Twinkle 。