【新店速試】食「氣氛」的拉麵店！首間海外「一蘭」拉麵試食 Report

▲終於入座了！當然要拍一張暫時「屬於」小編的味集中 counter 啦！

▲對於首次到訪的食客，上方有繁中、英文及日本的「說明書」，教大家如何落單及追加落單，十分體貼呢！

▲桌上有水龍頭，按下就可以有無限供應的冰水，基本上是不用點餐飲的哦！而且按下水龍頭時，流水速度十分適中，衝擊力不會太快弄至水花濺在桌面，這也是十分體貼的設計。

▲而在檯底，就有一個小勾，大家可以掛著個人物品。

▲而桌的右上角，就有追加落單的菜單，以及手寫文字的意見書，尤其是這張手寫文字的意見書，雖然是影印本，但也令小編感受到店方的誠意呢！

▲坐下一會兒，就會有職員送上飲品菜單並詢問小編是否需要點，以及送上水杯飲水用。

▲飲品有兩款：波子汽水及「脂解美茶」，後者簡單點說就是脫脂健美茶，女士最愛！兩款飲品每款均盛惠 $29，不算太貴。

▲而另一面就介紹一蘭的另一小食：半熟鹽煮蛋。如果懂日文的朋友，可以參考一下，小編這次就沒有試，所以難以與大家分享味道如何，但據有到訪過日本一蘭拉麵的朋友說，這是必吃的小食，下次大家不訪點來嚐嚐看，每隻盛惠 $12。

▲另外大家可以在左上角看到「替玉」及「半替玉」，其實這是九州博多豚骨拉麵的「特色」，亦即是我們俗稱的「加麵底」，「替玉」就是「加一個面底」，換言之「半替玉」就是加半個。小編建議大家如果不是太飽，可以選擇「替玉」，因為它與「半替玉」價錢只差 $4，「替玉」會較划算。不過大家不用急著點這個，待麵吃到一半才叫也不遲，因為太早叫，到大家要加麵時，麵就已經涼了，就不好吃了。

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