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超真實模擬煎牛排,學煎牛排不用浪費測試品

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Cherry

想學煮牛排?可能要先浪費一些失敗的製成品,日本有學生就發明了一個煮牛排的模擬器,這模擬器不用真的食物,用影像配合模擬鑊鏟,讓你好像真的在煎 pan 上煎牛排一樣,認真到連牛排和配料的重量都讓你感受到呢!

這個模擬器會計算從煎 pan 轉到食物的熱能,牛排和配菜會因受熱而變色,像煎真的牛排一樣,這個模擬器讓你知道在不同熱力下煮了不同時間後牛排熟的程度,讓你煮真的牛排時更能掌握時間和熱力;你移動煎 pan 的時候,入面的食物都會跟著移動 ( 不知道可不可以試下拋鑊呢!) ;當溫度提升時,模擬器可以計算水分的蒸發程度和流動,真係好認真的製作!

 

 

來源: http://www.diginfo.tv/v/12-0160-r-en.php

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