超真實模擬煎牛排，學煎牛排不用浪費測試品

想學煮牛排？可能要先浪費一些失敗的製成品，日本有學生就發明了一個煮牛排的模擬器，這模擬器不用真的食物，用影像配合模擬鑊鏟，讓你好像真的在煎 pan 上煎牛排一樣，認真到連牛排和配料的重量都讓你感受到呢！

這個模擬器會計算從煎 pan 轉到食物的熱能，牛排和配菜會因受熱而變色，像煎真的牛排一樣，這個模擬器讓你知道在不同熱力下煮了不同時間後牛排熟的程度，讓你煮真的牛排時更能掌握時間和熱力；你移動煎 pan 的時候，入面的食物都會跟著移動 ( 不知道可不可以試下拋鑊呢！) ；當溫度提升時，模擬器可以計算水分的蒸發程度和流動，真係好認真的製作！

來源: http://www.diginfo.tv/v/12-0160-r-en.php

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